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螃蟹粥怎么煮才好吃

Q1:螃蟹粥怎么煮才好吃,怎么做螃蟹粥好吃 螃蟹粥的做法

1.准备好大闸蟹一只。
2.把螃蟹洗干净,姜切成丝。
3.大米用水泡一会儿。
4.把蟹壳拆开,去掉两边白色的东西后切两段,蟹脚敲敲扁。
5.开小火,锅里放点油,把蟹脚放进去炸。
6.然后把两段竖着放进去。
7.最后放蟹壳。
8.炸到蟹脚金黄就可以了。
9.倒入一大碗水,开大火。
10.倒三勺料酒。
11.一勺盐。
12.一勺鸡精。
13.把泡米的水倒掉,把所有东西倒进高压锅里和米混合,大火上汽后转小火20分钟左右就可以出锅了。

Q2:螃蟹粥怎么煮不腥

原料
排骨、螃蟹、大米
2配料
盐、鸡精
3做法
1、先下点排骨熬汤,用排骨汤熬粥;
2、等粥九成熟的时候放螃蟹,姜丝,煮至螃蟹变红。再依据个人口味放入调味料即可。

Q3:虾螃蟹粥怎么煮才好吃

主料:虾适量、蟹适量;
调料:食盐适量、香菜适量;
做法:
1.虾去虾头,背部开刀取虾线,用料酒,姜丝和盐腌一下;
2.蟹洗净,去掉不能食用的肺等,砍成适量大小;
3.用大米煮白粥一锅备用;
4.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开;
5.然后再下蟹肉和虾等再次煮开;
6.食材熟透后加葱花和香菜;
7.加盐调味即成!

Q4:螃蟹粥怎么煮才好吃 螃蟹粥家常做法大全

主料活螃蟹2只活虾6只大米120克 辅料油适量盐适量姜片适量
步骤
螃蟹粥的做法步骤11.螃蟹和虾一定要用鲜活的,这样煮的粥才美味
螃蟹粥的做法步骤22.大米洗净沥干水备用
螃蟹粥的做法步骤33.螃蟹去掉肚子下的三角盖,去掉捆绑物,用刷子刷干净
螃蟹粥的做法步骤44.去掉腮,一个螃蟹切两半
螃蟹粥的做法步骤55.虾去掉沙线和肠子,去掉头
螃蟹粥的做法步骤66.把去掉头的虾片成两片
螃蟹粥的做法步骤77.生白放进砂锅里一次性加足水,大火煮开后调成中火,
螃蟹粥的做法步骤88.米粥煮5分钟后放进洗干净处理好的螃蟹,搅拌
螃蟹粥的做法步骤99.米粥中火煮20分钟后,加入切成极薄的姜片用勺子搅拌一下
螃蟹粥的做法步骤1010.再煮5分钟,加入处理好的鲜虾,用勺子搅拌一下
螃蟹粥的做法步骤1111.加入一汤匙食用油,适量的盐,搅拌匀,
螃蟹粥的做法步骤1212.继续煮3分钟,关火即可。

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