准备工作：
1，两个西红柿洗净切片，尽量切薄
2，一根小葱，洗净，切成小小段，
3，一片生姜
4，三只鸡蛋搅匀
开始：
1，向锅里倒油，看西红柿大小，不要倒太多
2，油热后倒入西红柿，翻炒直至出汁（很重要），需要炒比较长的时间
3，加适量的水
4，水开后将鸡蛋撒入，会铺出很漂亮的蛋花
5，加葱，姜，盐，鸡精（不要搅拌）
6，过两分钟关火
前言美容养颜瘦身汤品，很简单的一道美味佳肴。
主料
西红柿
2个
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
油
适量
开水
适量
步骤
1.把西红柿切成片。
2.把葱切碎。
3.碗中放入鸡蛋，搅散。
4.锅烧热入油放入葱炸香。
5.倒入西红杭炒一炒。
6.倒入开水烧。
7.烧开淋入鸡蛋烧开后入味精、盐出锅。W^wW.BazHISHi.CoM
1 稍微放些油把西红柿煸炒一下
2 加水烧开，加入散鸡蛋
3 放些盐，鸡精等调料
4 盛入汤盆，放入些香菜末和小葱花
5 加入些麻油
