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酵母属于哪类商品添加剂
更新时间:2023-11-16
答案:酵母属于食品添加剂。
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知识百科
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文章时间:2023-11-16
哪类食用盐最好
更新时间:2023-11-09
答案:一般来说,未经加工的天然海盐或岩盐是较好的选择,因为它们通常含有更多的矿物质和微量元素。然而,不同类型的食用盐都有其优缺点,最好的选择还是根据个人口味和健康状况来决定。
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知识百科
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文章时间:2023-11-09
炸鸡属于哪类消费
更新时间:2023-11-07
答案:炸鸡属于快餐类消费。
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知识百科
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文章时间:2023-11-07
常见微生物包括哪三大类
更新时间:2023-11-03
答案:常见微生物包括细菌、病毒和真菌三大类。
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知识百科
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文章时间:2023-11-03
食品样品可以分为哪三类
更新时间:2023-10-24
答案:食品样品可以分为原料、半成品和成品三类。
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知识百科
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文章时间:2023-10-24
哪类海鲜暗藏致癌因子
更新时间:2023-10-08
答案:某些海鲜中含有高浓度的汞和多氯联苯等有害物质,长期食用可能增加致癌风险。例如,鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等大型肉食性鱼类中的汞含量较高,应适量食用。此外,腌制、烟熏和高温烤制海鲜也可能产生致癌物质。因此,应该注意选择新鲜、安全的海鲜,避免长期大量食用。
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知识百科
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文章时间:2023-10-08
水产品中哪种鱼又称净海龙
更新时间:2021-08-04
水产品中哪种鱼又称净海龙 鳕鱼 罐头杀菌首先要考虑杀灭食品中的 微生物,包括细菌、病毒、真菌等。 下列关于鱼类的说法正确的是 无法回答,需要更具体的选项或描述。 水禽蛋不得作为糕点原料的原因是 水禽蛋容易滋生细菌,因此不适合用作糕点原料
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知识百科
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文章时间:2021-08-04
食品污染有哪些类型
更新时间:2021-02-19
食品污染有哪些类型 食品污染主要分为以下几种类型:1. 生物污染:包括细菌、病毒、真菌等微生物的污染。2. 化学污染:包括农药、化肥、重金属、有机污染物等物质的污染。3. 物理污染:包括异物、杂质、玻璃碎片、金属碎片等物质的污染。4.
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知识百科
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文章时间:2021-02-19
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