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哪些蛋糕属于戚风蛋糕
更新时间:2023-11-13
答案:戚风蛋糕是一种轻盈、松软、湿润的蛋糕,主要由蛋黄、糖、面粉、油和蛋白泡打粉等原料制成。常见的戚风蛋糕口味有原味、巧克力味、抹茶味、芒果味等。其他口味的蛋糕,如奶油蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等都不属于戚风蛋糕。
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文章时间:2023-11-13
烤蛋糕是上下火吗
更新时间:2021-04-17
烤蛋糕是上下火吗 通常情况下,烤蛋糕需要使用上下火。但具体烤制方式还要根据蛋糕的配方和烤箱的特性而定。建议先参考蛋糕配方的烤制说明,再根据个人经验和烤箱的特性进行调整。 大烤箱烤蛋糕的温度和时间上下火 一般来说,大烤箱烤蛋糕的温度为摄氏
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知识百科
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文章时间:2021-04-17
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