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鲜笋为什么要煮了后才晒成笋干
更新时间:2023-10-09
鲜笋为什么要煮了后才晒成笋干 鲜笋中含有大量的水分,如果直接晒干可能会导致细菌滋生,影响质量和口感。而煮熟后,水分被蒸发掉,笋干的口感和质量也更好。此外,煮熟后的鲜笋更容易削去外皮,便于晒干。为什么蒸菜总时水多 蒸菜时水多可能是因为蒸
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健康养生
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文章时间:2023-10-09
鲜笋为什么要煮了后才晒成笋干
更新时间:2021-03-09
鲜笋为什么要煮了后才晒成笋干 答案:鲜笋含有大量水分和易挥发的营养成分,如维生素C等。煮熟后可以去除部分水分并稳定营养成分,使得晒干后的笋干更加稳定和持久。同时,煮熟的鲜笋也更容易削皮和切片,方便制作笋干。开水可以放多久 答案:开水最好
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健康养生
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文章时间:2021-03-09
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