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带鱼炖汤用哪种香料好
更新时间:2023-10-30
答案:可以使用姜片、葱段、八角、桂皮、草果等香料来炖带鱼汤,能够增添汤的香味和口感。根据个人口味,也可以加入适量的盐、料酒等调味料。
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文章时间:2023-10-30
如何泡发鱼胶
更新时间:2021-04-20
如何泡发鱼胶 泡发鱼胶的步骤如下:1.先将鱼胶用清水冲洗干净,去除表面的杂质和血水。2.将鱼胶放入清水中浸泡,水温不宜过高,最好在20℃左右。3.浸泡时间根据鱼胶的大小和厚度而定,通常需要浸泡4-6个小时,直到鱼胶变软,可以用手轻松弯曲
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文章时间:2021-04-20
干瑶柱泡发的正确方法
更新时间:2021-09-05
干瑶柱泡发的正确方法 1.首先将瑶柱用清水洗净,去除表面的杂质和沙粒。2.将洗净的瑶柱放入盆中,加入足够的清水,泡发2-3小时,直到瑶柱变软。3.泡发过程中,可以用手轻轻拍打瑶柱,帮助它们更快地吸收水分。4.泡发完成后,将瑶柱捞出,用清
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文章时间:2021-09-05
干响螺片怎样泡发
更新时间:2021-08-12
干响螺片怎样泡发 干响螺片泡发的步骤如下:1.将干响螺片放入清水中浸泡30分钟,让其软化。2.将软化后的干响螺片放入沸水中焯烫2-3分钟,捞出沥干水分备用。3.将焯烫好的干响螺片放入清水中浸泡30分钟,再次沥干水分备用。4.将泡发好的干
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文章时间:2021-08-12
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