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宿迁特色东西有哪些菜系
更新时间:2023-10-30
答案:宿迁的特色菜系有淮扬菜、徐州菜、盐城菜等。淮扬菜以清淡、鲜美、讲究色、香、味、形而著名,代(dài)表(biǎo)菜品有烤鸭、扬州狮子头、蟹粉狮子头等;徐州菜以鲜、嫩、酥、香、辣、酸、甜等特点为主,代(dài)表(biǎo)菜品有徐州肉饼、徐州狗肉汤等;盐城菜以清淡、爽口、鲜美、营养丰富而著称,代(dài)表(biǎo)菜品有蟹黄狮子头、盐城鸭血粉丝汤等。
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文章时间:2023-10-30
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