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为什么揉面后面发不起来
更新时间:2021-03-21
为什么揉面后面发不起来 答案:可能有以下原因: 1. 面团中的酵母量不足或酵母已经失效。 2. 揉面时没有充分发酵,可能是因为温度不够或时间不够。 3. 揉面时使用的面粉质量不好,面筋含量不够。 4. 面团中的盐量过高,会抑制酵母的发酵
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健康养生
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文章时间:2021-03-21
豆沙馅太干太硬怎么补救
更新时间:2021-05-31
豆沙馅太干太硬怎么补救 可以尝试在豆沙馅中加入少量油或水,然后搅拌均匀,让豆沙馅变得更加柔软湿润。另外,也可以将豆沙馅微波加热或放入蒸锅中蒸热,这样豆沙馅会更加柔软。 白糖成块了怎么办 如果白糖成块了,可以尝试以下方法:1.用擀面杖将白
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文章时间:2021-05-31
干粽叶是直接煮吗
更新时间:2021-10-18
干粽叶怎么包粽子 干粽叶包粽子的步骤如下:1. 将干粽叶放入清水中浸泡至软化。2. 取出一片干粽叶,将两端对折成三角形。3. 将一侧叶子往内翻,形成一个小口袋。4. 将糯米、肉馅、豆沙等馅料放入口袋中。5. 将叶子两侧往内折,使其紧紧包
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知识百科
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文章时间:2021-10-18
菱角快速去皮的方法
更新时间:2021-06-12
菱角快速去皮的方法 将菱角放入开水中煮约2-3分钟,捞出后立即用冷水冲洗,待稍微冷却后用手轻轻按压,菱角皮就可以轻松剥离了。 菱角怎么快速去皮 把菱角切成两半,然后用勺子或刀子轻轻地将果肉从皮上刮下来即可。也可以将菱角放入开水中焯一下,
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文章时间:2021-06-12
樱花饼的做法
更新时间:2021-01-18
樱花饼的做法 樱花饼是一种日本传统点心,以下是制作樱花饼的简单做法:材料: - 100克糯米粉 - 50克糖 - 100毫升水 - 红豆沙馅步骤: 1. 将糯米粉和糖混合在一起。 2. 在混合物中慢慢加入水,搅拌成均匀的面糊。 3. 将
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文章时间:2021-01-18
青饼的做法和步骤
更新时间:2021-09-23
煎饼的做法和配方 煎饼的做法和配方因地区和口味不同可能会有所不同,以下是一种简单的煎饼做法和配方:配方: - 面粉 200克 - 鸡蛋 1个 - 牛奶(或水) 200毫升 - 盐 适量 - 油 适量做法: 1. 将面粉和盐混合在一个大碗
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文章时间:2021-09-23
豆卷的做法
更新时间:2021-10-27
豆卷的做法 豆卷的做法如下:材料: 绿豆粉200克、水500毫升、盐适量、油适量步骤: 1.将绿豆粉放入碗中,加入适量的盐拌匀; 2.往绿豆粉中慢慢加入水,搅拌至无颗粒,直到形成均匀的绿豆糊; 3.将绿豆糊倒入平底锅中,大火加热; 4.
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文章时间:2021-10-27
面粉袋子怎么拆线
更新时间:2021-05-18
面粉袋子怎么拆线 您可以使用剪刀或者尖锐的工具轻轻地切开面粉袋子上的线。请注意,使用工具时要小心,避免损坏袋子或者自己受伤。 蒸包子 您需要什么帮助?要了解蒸包子的做法吗? 卤汤酸了怎么办 如果卤汤酸了,可以尝试添加一些糖或者醋来中和酸
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文章时间:2021-05-18
蒿团做法
更新时间:2021-09-26
蒿团做法 蒿团是一道传统的中国小吃,通常由糯米粉和鲜菜制成。制作方法如下:材料:糯米粉、鲜菜(例如菠菜、豆腐、胡萝卜等)、猪肉末(可选)、盐、鸡精、油、水。步骤:1.将糯米粉倒入碗中,加入少量盐和热水搅拌成面团,盖上保鲜膜放置10分钟。
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知识百科
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文章时间:2021-09-26
包子馅放生油还是熟油
更新时间:2021-02-22
包子馅放生油还是熟油 包子馅一般应该放熟油,因为熟油更稳定,不易产生异味,且不会影响包子的口感和质量。放生油可能会影响包子的质量和口感,因为生油含有较高的酸值和杂质,容易引起变质或异味。 生粉是什么做的 生粉是由淀粉类原料经过加工制成的
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文章时间:2021-02-22
白皮饼的做法
更新时间:2021-02-02
白皮饼的做法 白皮饼的做法如下:材料: - 面粉200克 - 开水100克 - 油适量步骤: 1. 准备好材料。 2. 把面粉放入碗中,加入开水搅拌均匀,揉成光滑的面团。 3. 将面团搓成长条状,分成10个小面团。 4. 把每个小面团压
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文章时间:2021-02-02
劲道次坞手工打面怎么样
更新时间:2021-12-14
卡通包的做法 您好,卡通包通常是由面团制成的,可以根据不同的食材和形状来制作不同的卡通包。以下是一般的制作步骤:1.准备面团,将面粉和水混合搅拌成面团,揉成光滑的面团。2.将面团分成小块,按照需要的形状,搓成不同的形状,如圆形、长条形、
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文章时间:2021-12-14
糯米是什么
更新时间:2021-04-21
糯米是什么 糯米是一种粘性较强的米种,主要用于制作各种糯米食品,如糯米饭、糯米团、糯米糍等。糯米与普通大米的区别在于其含有较多的淀粉质和少量的蛋白质,口感更加软糯。糯米主要产于东南亚地区,如中国南方、泰国、越南等。 熟粉是什么 熟粉是一
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文章时间:2021-04-21
橡子面是什么面
更新时间:2021-01-14
橡子面是什么面 橡子面是一种用橡子粉制成的面粉,常用于制作面食和点心。 芝麻酱的制作方法 芝麻酱的制作方法如下: 1. 准备好一杯白芝麻,用锅烘烤至微黄色; 2. 将烤好的芝麻倒入石臼或者食品加工机中,用力磨碎成细末; 3. 逐渐加入适
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文章时间:2021-01-14
夏饼薄饼的做法
更新时间:2021-11-24
夏饼薄饼的做法 夏饼薄饼的做法如下:材料: - 面粉200克 - 热水100克步骤: 1. 将面粉倒入大碗中。 2. 慢慢加入热水,用筷子搅拌成面团。 3. 将面团揉成光滑的球状。 4. 将面团放在桌面上,用擀面杖擀成薄饼状。 5. 在
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文章时间:2021-11-24
阳春面是什么面
更新时间:2021-02-19
阳春面是什么面粉 阳春面一般使用普通小麦面粉制作而成。 糯米鸡蛋的做法 糯米鸡蛋的做法如下:材料:1. 糯米250克2. 鸡蛋4个3. 葱花适量4. 盐适量5. 酱油适量6. 油适量步骤:1. 将糯米洗净,加入适量的水,浸泡一晚上。2.
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文章时间:2021-02-19
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