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毛竹笋怎么处理涩味
更新时间:2021-12-29
毛竹笋怎么处理涩味 毛竹笋如果有涩味,可以先用开水焯一下,再用凉水冲洗干净。也可以在烹调时放入少量的食盐或醋,或者加入一些鲜味的调料来掩盖涩味。另外,选择新鲜、嫩的毛竹笋也可以减少涩味。 细竹笋的家常做法 细竹笋的家常做法有很多种,以下
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文章时间:2021-12-29
大竹笋怎么处理才能吃
更新时间:2021-03-04
大竹笋怎么处理才能吃 大竹笋需要去皮和去筋,然后切成适当大小的块或片,可以蒸、炒、煮、烤等多种方式烹制,也可以做成凉拌、炒面等凉菜。注意不要过度烹饪,以保留其脆嫩口感。 大竹笋怎么处理才能吃老竹笋 处理老竹笋需要一些技巧。以下是一些方法
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知识百科
]
文章时间:2021-03-04
新竹笋怎么处理才能不涩
更新时间:2021-02-01
新竹笋怎么处理才能不涩 新竹笋要先去皮,然后把笋切成薄片或者丝,放入开水中焯烫一下,捞出后用冷水冲洗。这样可以去除笋中的涩味。如果还有涩味,可以加入少量盐和醋搅拌均匀,再放入冰箱冷藏一段时间,涩味就会消失了。 挖的竹笋怎么处理 挖的竹笋
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知识百科
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文章时间:2021-02-01
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