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用什么水和面烙饼最软
更新时间:2021-06-05
用什么水和面烙饼最软 通常使用温水或温牛奶与面粉混合会使烙饼更加软糯。另外,添加一些油或鸡蛋也可以增加面团的柔软度。 鸡蛋发面饼的做法 鸡蛋发面饼的做法:材料: - 面粉 300克 - 鸡蛋 2个 - 水 适量 - 盐 适量 - 油 适
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知识百科
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文章时间:2021-06-05
玉米面发糕怎么蒸才松软好吃
更新时间:2021-11-25
玉米面发糕怎么蒸才松软好吃 可以尝试以下几个方法: 1. 在玉米面中加入适量的小苏打或泡打粉,可以使发糕更松软; 2. 在蒸发糕前,将蒸锅加热至水开,然后将火调至中小火,再将发糕放入蒸锅中蒸约15-20分钟; 3. 在蒸发糕时,在蒸锅中
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知识百科
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文章时间:2021-11-25
蒸发糕为什么中间发粘
更新时间:2021-03-10
蒸发糕为什么中间发粘 可能是蒸发糕的面糊没有搅拌均匀或者蒸的时间不够,导致中间的部分没有完全熟透而变得发粘。建议在制作蒸发糕时,要将面糊搅拌均匀,蒸的时间也要根据蒸发糕的大小和厚度适当延长。 蒸发糕为什么中间发粘,蒸发糕锅里那个圈 可能
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知识百科
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文章时间:2021-03-10
蒸发糕怎么避免有酸味
更新时间:2021-08-09
蒸发糕怎么避免有酸味 要避免蒸发糕有酸味,可以注意以下几点:1.使用新鲜的原料:选用新鲜的面粉、糖、鸡蛋等原料,避免使用已过期或变质的原料。2.掌握好发酵时间:蒸发糕的发酵时间不能太长也不能太短,一般为2-3小时,过长容易出现酸味。3.
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知识百科
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文章时间:2021-08-09
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